Pesca y Acuicultura

Características de la muestra

2014 2015 2016
Empresas analizadas 86 86 86
Ingresos de explotación (*) 3.054.838 3.134.627 3.457.121
Fondos propios (*) 2.965.376 2.875.301 2.934.654
Inversión intangible (*) -5.696 -2.373 -3.144
Inversión material (*) 162.825 -56.980 -11.699
Empresas con datos de empleo 78 81 81
Empleo medio 15,01 15,09 14,84

Distribución de la muestra por tamaños 2016

Número Porcentaje Ingresos de explotación (*) Fondos Propios(*)
Micro 62 72 493.063 218.536
Pequeñas 17 20 3.750.187 1.615.525
Medianas 4 5 12.574.834 4.386.144
Grandes 3 3 50.896.643 64.607.505
Total 86 100 3.457.121 2.934.654

Evolución y estructura de la cuenta de explotación (valores medios en euros)

2014 2015 2016 Estructura % Tasas de variación 16/15
Nº de empresas 86 86 86 86
1. Importe neto de la cifra de negocios 2.989.056 3.055.251 3.347.140 100,00 9,55
2. Variación de existencias de productos terminados y en curso 53.857 -48.450 -131.093 -3,92 -170,58
3. Trabajos realizados por la empresa para su activo 6.001 3.215 6.776 0,20 110,75
4. Aprovisionamientos (-) -1.279.277 -1.511.945 -1.482.503 44,29 -1,95
5. Otros ingresos de explotación 65.781 79.376 109.981 3,29 38,56
6. Gastos de personal (-) -622.379 -584.169 -615.615 18,39 5,38
7. Otros gastos de explotación (-) -1.087.104 -952.903 -933.713 27,90 -2,01
8. Amortización del inmovilizado (-) -185.878 -196.925 -202.335 6,04 2,75
9-12. Otros resultados de explotación 18.434 13.747 -5.130 -0,15 -137,32
13. Resultados excepcionales 4.610 8.442 1.325 0,04 -84,31
A) RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (1 + .. + 13) -36.899 -134.360 94.832 2,83 170,58
14. Ingresos financieros 104.743 14.559 24.866 0,74 70,79
15. Gastos financieros (-) -44.651 -28.523 -34.528 1,03 21,05
16-19. Otros resultados financieros 175.612 60.915 29.188 0,87 -52,08
B) RESULTADO FINANCIERO (14 + .. + 19) 235.704 46.952 19.526 0,58 -58,41
C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS (A + B) 198.805 -87.408 114.359 3,42 230,83
20. Impuestos sobre beneficios (-) -57.181 18.574 -1.851 0,06 109,96
D) RESULTADO DEL EJERCICIO (C + 20) (*) 141.624 -68.834 112.508 3,36 263,45
(*) Incluye el resultado de operaciones interrumpidas en las empresas que presentan el modelo Normal de PyG, así como las partidas que se incluyen en el excedente de las empresas cooperativas, lo que puede ocasionar diferencias de cálculo en el resultado del ejercicio.

Evolución y estructura patrimonial (valores medios en euros)

2014 2015 2016 Estructura % Tasas de variación 16/15
Nº de empresas 86 86 86 86
A) ACTIVO NO CORRIENTE 2.906.885 2.905.044 3.124.422 54,95 7,55
I. Inmovilizado intangible 23.475 21.102 17.958 0,32 -14,90
II. Inmovilizado material 1.236.698 1.110.511 1.099.982 19,35 -0,95
III. Inversiones inmobiliarias 86.815 156.022 154.852 2,72 -0,75
IV-VI. Otros activos no corrientes 1.559.897 1.617.409 1.851.631 32,57 14,48
VII. Deudores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
B) ACTIVO CORRIENTE 2.628.780 2.707.456 2.561.223 45,05 -5,40
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Existencias 888.974 821.233 642.474 11,30 -21,77
III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 838.542 973.580 1.132.186 19,91 16,29
IV-VI Otros activos corrientes 691.563 582.740 479.587 8,44 -17,70
VII. Efectivo y otros activos líquidos equivalentes 209.701 329.903 306.975 5,40 -6,95
TOTAL ACTIVO (A + B) 5.535.665 5.612.500 5.685.645 100,00 1,30
2014 2015 2016 Estructura % Tasas de variación 16/15
Nº de empresas 86 86 86 86
A) PATRIMONIO NETO 3.010.444 2.911.862 2.963.472 52,12 1,77
A-1) Fondos propios 2.965.376 2.875.301 2.934.654 51,62 2,06
I. Capital 469.921 469.921 468.707 8,24 -0,26
Otros fondos (II-IX, A-2, A-3) 2.540.523 2.441.942 2.494.764 43,88 2,16
B) PASIVO NO CORRIENTE 1.107.069 1.016.311 1.004.001 17,66 -1,21
I. Provisiones a largo plazo 28.107 27.784 5.039 0,09 -81,86
II. Deudas a largo plazo 807.817 758.479 879.803 15,47 16,00
1. Deudas con entidades de crédito 665.396 611.504 734.922 12,93 20,18
2-3. Otras deudas a largo plazo 142.421 146.974 144.882 2,55 -1,42
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo 233.443 198.887 101.125 1,78 -49,15
VI. Acreedores comerciales no corrientes 0 0 0 0,00 0,00
IV,V y VII. Otros pasivos a largo plazo 37.702 31.161 18.033 0,32 -42,13
C) PASIVO CORRIENTE 1.418.151 1.684.327 1.718.172 30,22 2,01
I. Pasivos vinculados con activos no corrientes mantenidos para la venta 0 0 0 0,00 0,00
II. Provisiones a corto plazo 0 0 1.225 0,02 0,00
III. Deudas a corto plazo 346.677 661.194 541.385 9,52 -18,12
1. Deudas con entidades de crédito 293.659 593.683 477.837 8,40 -19,51
2-3. Otras deudas a corto plazo 53.018 67.511 63.548 1,12 -5,87
IV. Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo 338.980 342.634 443.555 7,80 29,45
V. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 732.495 680.499 730.984 12,86 7,42
VI-VII. Otros pasivos a corto plazo 0 0 1.023 0,02 0,00
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A + B + C) 5.535.665 5.612.500 5.685.645 100,00 1,30

Diagnóstico financiero

Ratios Financieros 2014 2015 2016
Nº de empresas 86 86 86
Liquidez general 1,85 1,61 1,49
Liquidez inmediata (Test ácido) 1,23 1,12 1,12
Ratio de Tesorería 0,64 0,54 0,46
Solvencia 2,19 2,08 2,09
Coeficiente de endeudamiento 0,84 0,93 0,92
Autonomía financiera 1,19 1,08 1,09
Fondo de maniobra / Activo corriente (porcentajes) 46,05 37,79 32,92
Período medio cobros (días) 100,19 113,36 119,54
Período medio pagos (días) 112,98 100,77 110,42
Período medio almacen (días) 267,33 189,75 141,16
Autofinanciación del inmovilizado 2,39 2,57 2,65
Ratios de Actividad y Eficiencia (porcentajes) 2014 2015 2016
Nº de empresas 86 86 86
Consumos explotación / Ingresos de explotación 77,46 78,63 69,89
Gastos de personal / Ingresos de explotación 20,37 18,64 17,81
EBITDA / Ingresos de explotación 5,00 1,91 9,05
Resultado ejercicio / Ingresos de explotación 4,64 -2,20 3,25
Rentabilidad económica -0,67 -2,39 1,67
Margen neto de explotación -1,21 -4,29 2,74
Rotación de activos (tanto por uno) 0,55 0,56 0,61
Rotación del circulante (tanto por uno) 1,16 1,16 1,35
Rentabilidad financiera después de impuestos 4,70 -2,36 3,80
Efecto endeudamiento 7,27 -0,61 2,19
Coste bruto de la deuda 1,77 1,06 1,27
Productividad y Empleo (€/ empleado) 2014 2015 2016
Nº de empresas 86 86 86
Ingresos de explotación / empleado 218.379 219.319 241.738
VAB / Gastos de personal (tanto por uno) 1,11 1,15 1,69
Ingresos de explotación / Gastos personal (tanto por uno) 4,91 5,37 5,62
Gastos de personal / empleado 45.493 41.074 43.475
Beneficios / Empleado 10.356 -4.958 7.972
Activos por empleado 404.570 394.243 403.675